Te ayudamos a seguir las pautas de una alimentación saludable, rica y divertida.

Hacer dieta es aburrido, sobre todo si restringe alimentos que te gustan y si comes todos los días lo mismo. Tu peso ideal no siempre coincide con el soñado. Si eres consciente del peso en el que te vas a sentir bien, lo conservarás sin comer solo lechuga y agua el resto de tu vida. El camino para alcanzar el peso ideal es, más que una dieta que dure unas semanas, modificar tu relación con la comida y hábitos alimentarios en general.

¿Qué es lo más importante?

1. Comer cinco veces al día. Si comes más veces, tu metabolismo se acelera y quema más calorías. Además, al tomar algo a media mañana o merendar, no llegas a la comida o cena con un hambre que te hará comer más y más rápido.
2. Comer despacio. Tu cerebro tarda diez minutos en darse cuenta de que has comido suficiente. Si comes despacio esa sensación llegará antes de llenarte.
3. Beber dos litros de agua al día. Es decir, ocho vasos de agua. Repártelos a lo largo del día y procura tomar uno antes de cada comida.
4. Tomar cinco raciones de fruta y verduras cada día. Toma fruta en el desayuno, el almuerzo y la merienda. Llevas tres. Toma verdura en la comida y la cena, cruda o cocinada y ya están las cinco.
5. Cuidar las raciones. No es necesario tomar todo en plato de postre. Si llenas el plato hasta los topes o repites, puedes compensarlo tomando menos del segundo plato, o yendo directamente al postre.
6. Los lácteos, mejor desnatados. Y los quesos mejor frescos. Si te entusiasma el queso curado, tómalo solo de vez en cuando.
7. Los cereales, mejor integrales. El pan, los cereales, la pasta o el arroz integrales contienen fibra, fundamental para el tránsito y no sentirse hinchado y pesado.
8. Evita el alcohol. Toma un vaso de vino en la comida y deja los licores para las ocasiones especiales. El alcohol aporta calorías, pero ningún nutriente.
9. Cambia el aspecto de tus platos. Las verduras pueden ser cocidas, a la plancha, en puré o en crema. Carne: a la plancha, al horno o guisada. Pescados: al horno, en plancha o marinados. Fruta: asadas, crudas o en macedonia. Hay cientos de recetas de pastas y arroces. Cambiando la guarnición y la apariencia, cada plato te parecerá una nueva y apetitosa sorpresa.
10. Cuidado con las salsas. Aligéralas con yogur en lugar de nata y cuida la cantidad.
11. Evita los alimentos preparados, dulces y bollería industrial. Si los comes de vez en cuando, puedes compensarlo en la siguiente comida.
12. Regálate un capricho una vez por semana. Así no tendrás ansiedad por comer algo no tan saludable. Recuerda: no hay alimentos “malos”. Depende de la cantidad, la frecuencia y el acompañamiento.

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