
Bebidas Isotónicas
Algo más que agua para recuperarte si haces deporte. ¿Sabes qué contienen?
Las bebidas isotónicas son bebidas que utilizan los deportistas para rehidratarse y recuperar los electrolitos que pierden por la sudoración.
¿De qué se componen estas bebidas?
- Agua en un 90%
- Hidratos de carbono, de cadena compleja y azúcares simples, normalmente glucosa, fructosa, sacarosa o maltosa.
- Minerales, como el potasio, el sodio, cloro, magnesio y en algunos casos calcio, ácido cítrico o aromas de limón o fresa.
Las diferencias entre unas bebidas isotónicas y otras están en el tipo de hidratos de carbono que contengan, en su osmolaridad y en la concentración de sodio.
- Unas son más ricas en azúcares simples como glucosa, o fructosa, para pruebas de intensidad muy grande, donde se suda profundamente y la necesidad energética es inmediata.
- Otras contienen más hidratos complejos como polímeros de maltosa o dextrinomaltosa (moléculas largas de azúcares), en las que la duración del esfuerzo es mayor y se necesita mantener los niveles de glucosa en sangre de manera estable.
- La osmolaridad hace referencia a la concentración de solutos totales en una solución. Los solutos son las sustancias que en una solución están en menor cantidad y se disuelven en la mezcla. Si la osmolaridad es alta, se favorece la deshidratación. Por ello las bebidas deportivas se denominan isotónicas, es decir, que la osmolaridad es similar a la de los fluidos corporales.
- El sodio es fundamental para evitar problemas como confusión, fatiga, calambres o náuseas. Si se bebe mucha agua durante una prueba deportiva, los niveles de sodio bajan y eso interfiere en el agua y los hidratos que se pueden absorber en el intestino.
En resumen. Puedes tomar bebidas isotónicas si:
- Participas en una sesión deportiva de alta intensidad o duración.
- Si hace mucho calor y alta
- Si estás en una situación geográfica de gran
Recuerda:
- Bebe antes de comenzar la prueba, durante y después.
- Bebe cantidades pequeñas.
- Prueba la bebida antes del día de la prueba. Puede sentarte mal.
En casa, puedes prepararte esta bebida isotónica casera:
- 1 litro de agua.
- Zumo de limón, naranja o pomelo.
- 3 cucharadas soperas de azúcar (unos 50gr).
- Una cucharada de postre de sal.
- Una cucharada de postre de bicarbonato sódico.
Consulta siempre a tu médico si tienen dudas. La buena hidratación de tu cuerpo es imprescindible para un buen rendimiento deportivo.
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