Con motivo del Día Mundial de la Alimentación te damos las claves de la dieta del mediterráneo.

La dieta mediterránea es desde hace muchos años un patrón de alimentación equilibrada y saludable. Los expertos además hablan de “Mediterranean Lifestyle” cuando hacen referencia a la forma de vida de los países bañados por el mediterráneo, donde además de esta alimentación tan especial, el buen tiempo invita a salir a la calle y disfrutar de la vida al aire libre.

En los últimos años se han abandonado muchos de estos hábitos alimentarios porque el ritmo de vida y la falta de tiempo hacen que tendamos a simplificar nuestros menús y llenarlos de platos precocinados, mucho menos saludables.

¡No puede ser! Vamos a darte las claves para que seas capaz de seguir la alimentación mediterránea de una forma sencilla y cómoda.

¿Te apetece?

1. Busca los productos de temporada. Sobre todo en frutas y verduras. Los productos frescos serán más baratos, más fáciles de encontrar y más ricos. No olvides tomar CINCO raciones de frutas y verduras al día. Y de ellas al menos dos que sean alimentos sin cocinar (fruta fresca o ensalada). El mejor postre, sin duda, la FRUTA.
2. Cocina SIEMPRE con aceite de oliva. Contiene ácidos grasos insaturados buenos para tu corazón.
3. Limita el consumo de carnes rojas y aumenta la ingesta de pollo, pavo o conejo.
4. Consume pescado, 3 o 4 veces por semana y procura que dos de ellas sean pescado azul. Proporcionan ácidos Omega 3 y 6, que protegen tus arterias.
5. Toma dos o tres huevos por semana. Ricos en proteínas de alto valor biológico.
6. No olvides los lácteos, leche yogures y quesos, fuente de calcio y proteínas. Consúmelos desnatados si deseas controlar el peso. Al menos un yogur al día y al menos un vaso de leche al día. ¡¡Tus huesos te lo agradecerán!!
7. No destierres de tu dieta los hidratos de carbono. Son esenciales. Consume pan, pasta, arroz y cereales, mejor integrales, para darte un plus de fibra.
8. Consume legumbres, ricas en proteínas, minerales y vitaminas, al menos dos veces por semana y combínalas con verduras y cereales para conseguir platos únicos y completos.
9. Bebe dos litros de líquidos al día. Agua, infusiones, zumos… El alcohol con moderación.
10. Reduce los dulces y la bollería a ocasiones especiales.

Y no olvides practicar ejercicio regular al menos dos veces por semana para redondear tus hábitos saludables. ¡Anímate!

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