Prepara platos originales, ricos y beneficiosos para tu salud, sin caer en la rutina

Seguir una alimentación saludable no significa comer siempre ensalada y pechuga a la plancha. Existe un sinfín de recetas divertidas, sabrosas y nutritivas, que además de beneficiar tu salud, te alegrarán el día.

Te ayudamos a romper con la monotonía en la cocina.

5 pasos para darle la vuelta a tus platos

– Convierte en healthy. Haz de tus platos favoritos una versión más saludable. ¿Cómo? Prepáralos en casa, sustituye las harinas refinadas por integrales y usa ingredientes naturales. La pizza con base de coliflor, los burritos de lechuga o el bizcocho de plátano son algunos ejemplos.

– Bowls. Monta platos combinados con diferentes alimentos frescos y tendrás una receta sencilla, súper sana y llena de sabor. Mezcla verduras con arroz, huevo, pasta, fruta, gambas… A más ingredientes, menos cantidad de cada uno.

– Nuevos aliños. Dales un aire nuevo a tus ensaladas con aderezos naturales, intensos y exóticos. Puedes preparar raciones de aceite de oliva virgen extra con ajo y romero; zumo de naranja y limón con mostaza; o mantequilla con nueces y limón.

– Gratinados. Los platos al horno son una alternativa fácil, rápida y limpia. Pon en la bandeja berenjenas rellenas de verduras, calabacín con champiñones, pimientos con arroz, brócoli, espinacas… Luego añade queso por encima (de leche pasteurizada o cruda) y mételo hasta que se tueste.

– Legumbres. Aportan proteínas de alto valor, contienen pocas calorías y sacian por mucho tiempo. Tómalas estofadas o en ensalada con verduras (embutido no). Si las acompañas de arroz integral, conseguirás un plato nutricionalmente muy completo.

Atrévete a juntar ingredientes diferentes y tendrás sabores desconocidos hasta ahora.

¡Empieza ya a experimentar con tus menús!

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